轻松、简单3分钟煎好鸡胸肉

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轻松、简单3分钟煎好鸡胸肉的做法步骤图

用料

鸡胸肉	适量
芡粉	适量
盐	少许
花椒粉	适量
食用油	少许

轻松、简单3分钟煎好鸡胸肉的做法

先洗干净，鸡胸肉太厚从中对半切。（这样做的目的：时间快，更入味）
撒上少许盐，用手涂抹均匀。
适量的芡粉或者嫩肉粉涂抹均匀。
每一块鸡胸肉双面都撒上花椒粉或黑胡椒
锅内放少许油，锅底都粘上油就行。（油不能多，我们是煎不是炸。）再开大火
油热后再放鸡胸肉，继续大火煎20秒左右，或者煎成下图形，再照样煎另一面。
两面都煎好后，再关小火盖上锅盖煎60秒左右，再换另一面
出锅

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