冬日推荐❤️西红柿牛腩汤
来源：美味食谱馆 2.9W
用料
| 牛腩 | 克 |
| 西红柿 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 蒜 |
冬日推荐❤️西红柿牛腩汤的做法
洗好牛肉 切块
和切好的葱段 姜片 冷水下锅
水开后漂去血沫 大约煮20-25分钟
捞出放入碗里备用![冬日推荐❤️西红柿牛腩汤的做法步骤图 第2张]( "冬日推荐❤️西红柿牛腩汤的做法步骤图 第2张")
开水烫一下西红柿 更好去皮（我用的是3个西红柿
起锅放油 放去西红柿 铲子剁碎成西红柿汤
大概需要15分钟 盛出放入碗中准备好葱段 姜丝 蒜片 八角
起锅热油放入 煸炒出香味 放入牛肉继续炒
然后加入一多半的刚才炒好的西红柿汤
继续炒 然后加入冷水 水大概是原材料的3倍的样子 小火慢炖 大概1.5-2h出锅前放入 少许勾好的淀粉 搅拌好后
放入盐 糖 香菜 就大功告成啦
