肥肠粉
来源：美味食谱馆 1.25W
用料
| 肥肠 | 若干 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 若干 |
| 酱油 | 若干 |
| 蒜苔 | 一小把 |
| 榨菜丝 | 半包 |
| 糖 | 若干克 |
| 葱 | 3根 |
| 小米椒 | 2个 |
肥肠粉的做法
把以上的东西切吧切吧！热油锅，下蒜头、姜片葱白头下去爆香，接着倒肥肠翻炒一会儿，再蒜苔、小米椒，榨菜丝翻炒，倒入酱油，些许盐和糖调味起锅装盘待用。然后汤锅烧水水开放几勺卤肥肠的酱汁，下粉，倒入适量的酱油和盐调味。装碗里把炒好的浇头来个几勺，拌一拌赶紧吃吧！
![肥肠粉的做法步骤图，肥肠粉怎么做好吃 第2张]( "肥肠粉的做法步骤图，肥肠粉怎么做好吃 第2张")
炒好的浇头，可以重口一点。
![肥肠粉的做法步骤图，肥肠粉怎么做好吃 第3张]( "肥肠粉的做法步骤图，肥肠粉怎么做好吃 第3张")
开吃吧！小伙伴们……
![肥肠粉的做法步骤图，肥肠粉怎么做好吃 第4张]( "肥肠粉的做法步骤图，肥肠粉怎么做好吃 第4张")
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