美色紫甘蓝
来源：美味食谱馆 9.39K
紫甘蓝颜色很漂亮
凉拌菜也很爽口 最重要的是超级简单
妈妈那学的 第一次自己一个人做 完美！
用料
| 紫甘蓝 | 一半 |
| 红萝卜 | 一小段 |
| 酱油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 老干妈 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
美色紫甘蓝的做法
紫甘蓝洗净 切丝 容易入味
![美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第2张]( "美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第2张")
水烧开 红萝卜利用工具刨成丝 焯水。
不用太长时间 焯好马上放入冷水一段时间 保持脆度![美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第3张]( "美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第3张")
在大碗里放入紫甘蓝 红萝卜 根据自己口味加入适量的老干妈（不要过多 会掩盖紫甘蓝本身的味道） 酱油 醋 盐 鸡精 胡椒粉 搅拌均匀
![美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第4张]( "美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第4张")
盛出 放入干净的碗 撒上葱段 成功！
![美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第5张]( "美色紫甘蓝的做法步骤图，美色紫甘蓝怎么做好吃 第5张")
