肉蛋汤
来源：美味食谱馆 2.81W
在B站看到的美食视频
看完立马来实践了～～
果然是很美味哦
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 猪肉馅 | 100克左右 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 虾皮 | 一点点 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 紫菜 | 适量 |
| 蚝油 | 一点点 |
| 猪油 | 一点点 |
| 清水 | 适量 |
肉蛋汤的做法
猪肉馅加入一点葱姜水 盐 蚝油盐朝一个方向搅拌上劲
准备好鸡蛋 和一个小碗
碗千万不要大 差不多装的下一个鸡蛋最佳![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第2张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第2张")
打入一个鸡蛋、用筷子往鸡蛋正中扎一个洞
![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第3张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第3张")
把猪肉馅慢慢的推塞进去
![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第4张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第4张")
准备好汤过锅加水
煮到 70-80度左右
锅底有密集小气泡就可以了![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第5张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第5张")
倒入塞好肉的鸡蛋
![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第6张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第6张")
最小火煮哦 煮到完全定型后 可以开中火
![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第7张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第7张")
另外准备好碗 碗里下一点 猪油 虾皮 胡椒粉 紫菜 香菜 葱花等喜欢吃的调味
把煮好的肉蛋倒进去即可![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第8张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第8张")
是不是很有趣
![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第9张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第9张")
开动吧～～
![肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第10张]( "肉蛋汤的做法步骤图，肉蛋汤怎么做好吃 第10张")
小贴士
塞肉的时候动作要缓一点 慢慢来 不用大力不要太快速～～ 刚刚开始肉塞不多 塞了几次以后就可以越塞越多肉了
