肉汤蛋

用料  

肉汤蛋的做法  

1. 先放油，不要太多，然后放辣椒炒，火不要太大，会糊，炒一分半，放葱炒半分钟。

2. 放第一碗水后把三个鸡蛋弄进锅里，放盐不要搅，接着再放两碗水，中火，不要太大，水开了放肉。