蒸 瘦肉汤蛋羹 来源:美味食谱馆 2.62W 用料 鸡蛋 4个 盐 一勺 生抽 一勺 瘦肉汤 一碗(鸡蛋液的1.5倍) 瘦肉汤蛋羹的做法 打入鸡蛋 搅拌均匀 倒入肉汤 除去浮沫,放入盐巴 蒙上保鲜膜,用牙签扎几个孔 入锅蒸10~15分钟 放入生抽、葱花,并切块 瘦肉汤蛋羹 好吃 蛋羹 瘦肉汤