美颜滋养的花胶炖鸡胸肉

昨天买了一只走地鸡回来做木瓜浸鸡，鸡胸肉是没人吃的，所以切出两块鸡胸肉今晚炖花胶

用料  

美颜滋养的花胶炖鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉飞水，花胶浸发洗净，圆肉红枣都去核，所有材料放入炖盅，放入2碗暖水（两个人的份量啊），隔水用电炖盅炖4小时即可。饮汤时再加一点点盐，盐的作用就是提鲜，所以0.1克左右就足够了。

小贴士

鸡胸肉飞水要中小火，冷水放入，水滚后两分钟即可，炖好的鸡胸肉软滑不柴。