香炖啤酒鸡
来源:美味食谱馆 2.59W
用料
啤酒 | 瓶 |
鸡 | 只 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 粒 |
葱 | 根 |
酱油 | 勺 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
小米辣 | |
白胡椒粉 | |
香菇 |
香炖啤酒鸡的做法
鸡腿肉切块
往鸡肉里加盐,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,料酒,老干妈。抓匀,腌制15分钟
切适量姜,葱,蒜,小米辣备用
起油锅,放姜,蒜片,花椒,炒出香味
放香菇,炒一会,放腌好的鸡肉,炒一会。倒入一杯啤酒,加葱,小米辣。煮开后,盖上锅盖,炖15分钟
用料
啤酒 | 瓶 |
鸡 | 只 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 粒 |
葱 | 根 |
酱油 | 勺 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
小米辣 | |
白胡椒粉 | |
香菇 |
香炖啤酒鸡的做法
鸡腿肉切块
往鸡肉里加盐,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,料酒,老干妈。抓匀,腌制15分钟
切适量姜,葱,蒜,小米辣备用
起油锅,放姜,蒜片,花椒,炒出香味
放香菇,炒一会,放腌好的鸡肉,炒一会。倒入一杯啤酒,加葱,小米辣。煮开后,盖上锅盖,炖15分钟