自制正宗泡菜豆腐蔬菜汤
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虽然图片颜色很淡，但味道真的很浓郁，也很辣够味，天冷的时候来一碗浑身舒适！
用料
| 辣白菜 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豆腐 | 1大块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 金针菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿片 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 花菜 | 半个 |
| 生菜 | 1棵 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 线椒 | 1根 |
| 青椒 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 食盐 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
自制正宗泡菜豆腐蔬菜汤的做法
先在锅里放油，然后将不好煮的食材，以及葱 蒜 青椒 洋葱等调味食材加生抽，辣椒面和辣白菜略微翻炒一下，炒出香味。
接着加入纯净水开大火煮，并放入其他食材，如果土豆等食材不易熟可以最后再小火慢炖一会，味道淡的话再放点盐，最后滴点香油就可以出锅了。
小贴士
这道汤喝起来酸辣浓郁，很适合口味略重的宝宝，操作起来也很简单，就是把食材全放进去大锅乱炖，很适合懒人，喜欢吃肉的还可以放点牛肉片等一起煮，大家快去试试吧！
