手撕鸡腿肉
来源:美味食谱馆 1.17W
用料
姜 | 3片 |
鸡腿 | 5只 |
柠檬 | 1个 |
香菜 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
蒜蓉 | |
白糖 | 1勺 |
盐 | 一勺 |
手撕鸡腿肉的做法
1,冷水下锅煮鸡腿(放姜,葱一起)煮20分钟
2,拌料,3勺生抽,3勺醋,一勺白糖,1勺盐,放入小米椒,蒜蓉,香菜,最后放点香油搅拌
3,鸡腿肉煮熟后,冷水过滤,撕下鸡腿肉放入盘中,再将拌好的料淋上去
完成
用料
姜 | 3片 |
鸡腿 | 5只 |
柠檬 | 1个 |
香菜 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
蒜蓉 | |
白糖 | 1勺 |
盐 | 一勺 |
手撕鸡腿肉的做法
1,冷水下锅煮鸡腿(放姜,葱一起)煮20分钟
2,拌料,3勺生抽,3勺醋,一勺白糖,1勺盐,放入小米椒,蒜蓉,香菜,最后放点香油搅拌
3,鸡腿肉煮熟后,冷水过滤,撕下鸡腿肉放入盘中,再将拌好的料淋上去
完成