酱烧芸豆-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
来源:美味食谱馆 1.74W
芸豆营养丰富,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益。
用料
四季豆 | 350克 |
油 | 40克 |
蒜片 | 2瓣 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
料酒 | 15克 |
水 | 10克 |
糖 | 半勺/少许 |
酱烧芸豆-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
使用搅拌钩,放入油和蒜,盖上主锅盖,以 2 分钟 / 温度 105℃ / 速度 L 档启动。
加入四季豆和生抽、老抽、料酒、水、糖,盖上量杯盖,以 10 分钟 / 温度105℃ / 速度 L 档启动烹饪至结束即可。
完成啦~