就炒平菇
来源:美味食谱馆 2.96W
有谁和我一样炒鸡喜欢平菇的哇?就炒平菇口感味道一级棒^嗷呜~~~~~~
用料
平菇 | 两头 |
葱丝 | 一点儿 |
油 | |
盐 | |
蒸鱼豉油 |
就炒平菇的做法
把平菇按纹理撕小块,有的买来会有砂子要注意,就炒平菇不要砂子。
锅底少许油,平菇还是挺吃油的所以不要太多啦。
葱沫扔进去
平菇扔进去
就炒炒炒,加盐,再炒就出汤啦~
不要着急出锅,不要调淀粉,就咕嘟一会儿汤就炒没了,可以加酱油了,
等汤差不多没有了就可以出锅了,再放久就糊了颜色都变了,就是炒平菇了。
小贴士
酱油随喜~豉油,蚝油,红烧都不一样的味道吧~更多选择更多欢乐~