炖鸡肉
来源：美味食谱馆 3.33W
用料
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 花椒粒 | |
| 鸡肉 | |
| 土豆 | |
| 红辣椒 | |
| 尖椒 |
炖鸡肉的做法
绰一下鸡腿，煮一下，捞出
葱姜、大料、红辣椒爆锅
炒一下鸡肉和土豆，加入老抽加汤炖15分钟（加豆瓣酱 生抽 蚝油 料酒）
加香菇、土豆等菜炖7、8分钟
加尖椒加盐调味
把汤炖没
起锅加蒜末
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