黄瓜里面找鸡丝的凉拌鸡丝
来源:美味食谱馆 1.65W
减肥季到来,又想减肥又想吃好,那你绝对不能错过凉拌鸡丝。
每次吃凉拌鸡丝都会先把黄瓜吃没,不如这次放多多黄瓜,让配菜占C位
为了减肥,没放各种油,有点太平淡了,小伙伴自行添加更好吃😋
用料
鸡胸肉 | 半块 |
黄瓜 | 2根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
花椒 | 5粒 |
拌料: | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
小米辣 | 2个 |
糖 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
青芥末酱 | 挤一小条 |
盐 | 最后尝着放 |
香菜 | 3根 |
黄瓜里面找鸡丝的凉拌鸡丝的做法
鸡胸肉洗净,加水、姜片、料酒、花椒、一丢丢盐,煮20分钟。
煮熟晾凉,开撕。这时候,你可以开一个电影,边看边撕,考验耐心的时刻到了
黄瓜擦丝,➕鸡丝,拌料加入拌均匀
装盘很重要