菜谱 芋圆椰浆西米露 来源:美味食谱馆 2.07W 芋圆椰浆西米露非常适合燥热的天气,冷藏口感更佳 用料 西米 适量 椰浆 适量 紫薯 1-2个 糯米粉 适量 南瓜 适量 白糖 适量 芋圆椰浆西米露的做法 煮一锅沸水,加入西米不停搅拌直至周围变透明,中心一点点发白,关火焖5分钟,捞出后过冷开水两边,西米晶莹剔透即可 将紫薯蒸熟,捣碎成泥加入糯米粉 将南瓜蒸熟,捣碎成泥,加入糯米粉 将南瓜和紫薯分别揉成两个面团 用切花器按压出各种形状,这些形状非常好看呦! 煮一锅沸水,加入之前压好形状的紫薯和南瓜直至周围变透明,关火焖5分钟,捞出后过冷开水两边,即可。 清水加白糖混合烧开后,冷至60度以下,混合椰浆,搅拌均匀冷凉后加芋圆即可。 还可以添加喜欢的冰淇淋或者水果,快点自己动手做起来哦,软糯微甜的紫薯,Q弹爽滑的西米,浓浓的椰浆香,夏天来上一杯,冰冰凉凉绝对很过瘾 芋圆椰浆西米露 椰浆 西米露 好吃 芋圆