老干妈番薯叶
来源:美味食谱馆 1.2W
突如其来的想法
用料
蒜 | |
老干妈 | |
番薯叶 | |
盐 | |
酱油 |
老干妈番薯叶的做法
材料准备:
把摘好的番薯叶洗净 (加些盐泡泡)10分钟左右
蒜剁碎 (个人觉得放多些会比较好)
老干妈等锅预热至 有点热气就放油放剁好的蒜 火要调到中小火 闻到蒜香后把番薯叶放进锅里清炒 顺带把火也调中火 快熟得时候加入老干妈清炒 出锅前加点盐和酱油 就好了。
小贴士
如果喜欢辣点的 可以把辣椒和蒜一起炒香
老干妈也可以和蒜一起炒香的 不一定要后面加进去