双蛋彩色南瓜
来源:美味食谱馆 5.9K
用料
南瓜 | |
咸鸭蛋,鸡蛋 | |
什锦 | |
黑木耳 |
双蛋彩色南瓜的做法
南瓜切片切块切条都可以,不要太大就行
双蛋汁:咸鸭蛋捣碎,加入鸡蛋搅拌均匀
加油,倒入南瓜煎至金黄,再翻面煎
加入什锦和切细的黑木耳,翻炒均匀,因为咸鸭蛋就是咸的,所以加一点点盐就可以
倒入事先调好的双蛋汁,翻炒均匀,加水烧一会儿到汁快干就可以出锅了
小贴士
南瓜不容易熟,大家可以切小一些。或者适量多加一些油多煎一会儿~
用料
南瓜 | |
咸鸭蛋,鸡蛋 | |
什锦 | |
黑木耳 |
双蛋彩色南瓜的做法
南瓜切片切块切条都可以,不要太大就行
双蛋汁:咸鸭蛋捣碎,加入鸡蛋搅拌均匀
加油,倒入南瓜煎至金黄,再翻面煎
加入什锦和切细的黑木耳,翻炒均匀,因为咸鸭蛋就是咸的,所以加一点点盐就可以
倒入事先调好的双蛋汁,翻炒均匀,加水烧一会儿到汁快干就可以出锅了
小贴士
南瓜不容易熟,大家可以切小一些。或者适量多加一些油多煎一会儿~