超级好吃的菜馍/咸馍 /韭菜盒子,早上吃又营养又养胃
来源:美味食谱馆 3.17W
小时候家里会经常做咸馍和其他各种面食,疫情期间也回不了老家,吃不了爸妈亲手做的饭菜,在家闲着也是闲着,今天自己动手,还原一下,解解馋。
馅料可以是苋菜的,白菜的,青菜的,韭菜的,上锅一蒸,热气腾腾的出锅。这个版本制作方法和韭菜盒子差不多,用的是死面。如果加点发酵粉,面蓬松起来,煎一下就是皖北小吃油宣子馍,再配一碗热气腾腾鸡汤冲的Sa汤,真是落胃啊!
用料
面粉1碗 | 克 |
盐 | 一小勺克 |
凉白开/纯净水(水和面粉约4:6) | |
鸡蛋1颗 | |
小青菜🥬约5-6颗 |
超级好吃的菜馍/咸馍 /韭菜盒子,早上吃又营养又养胃的做法