蒸枣清香，醉枣浓香

用料  

蒸枣清香，醉枣浓香的做法  

1. 黑枣放凉水里洗干净

2. 黑枣平铺在盘子里，姜切片盖在上面（喜欢姜味道的可以多放点，反之少放，如果小朋友吃可以少放，最少的那盘是给我女儿当零食吃的( ｡-_-｡)ε･｀*)）

3. 放入蒸箱，蒸20分钟

4. 蒸好后拿出晾凉，不喜欢泡酒的现在就开吃了。带着淡淡姜香的醉枣吃起来也不错的呢

5. 把黑枣和姜都放入瓶子中

6. 加入一勺红糖

7. 倒入黄酒，约四分之三满

8. 改上盖子，放置两三天，黑枣就软了，还有弄弄的酒香味。

9. 只喜欢吃枣，不喜欢喝酒咋办？很简单，吃完这一波，下次再蒸一波，放入泡过枣的酒，不过这个时候还需要再加一些黄酒哦，因为之前的黑枣已经吸收了蛮多黄酒哦