自用的椰蓉馅(记录)
来源:美味食谱馆 1.59W
主要是想少用一点黄油,记录备查。
用料
椰蓉80-90 | 克 |
牛奶20 | 克 |
白糖30 | 克 |
鸡蛋50 | 克 |
黄油45 | 克 |
自用的椰蓉馅(记录)的做法
黄油软化或者融化,加入糖,牛奶,鸡蛋液充分乳化,再拌入椰蓉。
如果黄油是融化的,拌好后冷藏20分钟左右。软化的可以直接用。
这个量可以做如图16-18个椰蓉小面包,或者两个椰蓉吐司。
主要是想少用一点黄油,记录备查。
用料
椰蓉80-90 | 克 |
牛奶20 | 克 |
白糖30 | 克 |
鸡蛋50 | 克 |
黄油45 | 克 |
自用的椰蓉馅(记录)的做法
黄油软化或者融化,加入糖,牛奶,鸡蛋液充分乳化,再拌入椰蓉。
如果黄油是融化的,拌好后冷藏20分钟左右。软化的可以直接用。
这个量可以做如图16-18个椰蓉小面包,或者两个椰蓉吐司。