美味番茄牛腩

因为某人爱吃，我爱做。

用料  

美味番茄牛腩的做法  

1. 牛腩或者牛杂焯水。

2. 西红柿切小块，另一个切大块。

3. 准备调料。

4. 油烧热加白糖炒糖色，倒入大料翻炒，加入牛杂。料酒，酱油翻炒。加入没过食材的开水。

5. 起锅，炒番茄至浓稠。

6. 倒入锅中，中火炖半小时。

7. 加入番茄块，收汁。

8. 撒上葱花，好诱人。