便捷青椒元葱牛肉片
来源:美味食谱馆 1.44W
本来喜欢家常烤肉的味道,可是只身带娃提不起劲折腾,于是琢磨了这么个菜,如果炒老一些更好吃,至少我是这么觉得。
最好用不沾锅,然而我没有,所以只能用大铁锅,为糙(女)汉子默哀~
用料
牛肉片(超市中卖的涮锅那种,也可用羊肉片) | 一盒500克 |
青椒 | 2个 |
黄洋葱 | 1个 |
烧烤酱 | 1袋110克 |
烧烤撒料 | 1袋20克 |
食用油 | 适量 |
便捷青椒元葱牛肉片的做法
青椒元葱可依口味加倍,或者加喜欢的蔬菜,比如我还加了胡萝卜,烤肉酱和撒料依口味选择自己常用的口味。
蔬菜洗净切丝。牛肉片可焯水或者不焯水。
加炒菜量食用油,热油,放入肉片炒,喜欢嫩的,肉片变白进行下一步,喜欢老的,多炒一会儿至汤水炒干。
加烤肉酱,翻动炒匀。
加青椒丝胡萝卜丝,炒一分钟。
依口味加撒料,炒匀。
加元葱丝炒一分钟。
关火出锅。