青椒肉片
来源:美味食谱馆 2.75W
瘦肉补充蛋白质,所以要多吃点
用料
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | 300克 |
青椒 | 2个 |
小米辣 | 2颗 |
青椒肉片的做法
早上去菜市场买的新鲜猪肉
切成肉片
分别加入鸡蛋,老抽,料酒,醋耗油
搅拌均匀腌制几分钟猪肉断生
加入青椒翻炒至熟
小贴士
加入鸡蛋能够让肉更嫩滑
瘦肉补充蛋白质,所以要多吃点
用料
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | 300克 |
青椒 | 2个 |
小米辣 | 2颗 |
青椒肉片的做法
早上去菜市场买的新鲜猪肉
切成肉片
分别加入鸡蛋,老抽,料酒,醋耗油
搅拌均匀腌制几分钟
猪肉断生
加入青椒翻炒至熟
小贴士
加入鸡蛋能够让肉更嫩滑