青椒牛肉片
来源:美味食谱馆 2.8W
用料
牛肉 | 300克 |
青椒 | 5个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
姜 | 3片 |
小葱 | 2根 |
辣椒面 | 适量勺 |
白糖 | 一丢丢克 |
青椒牛肉片的做法
牛肉切片,加生抽,蚝油,料酒,白糖腌制15分钟
热锅烧油,爆香姜蒜,下牛肉片翻炒2-3分钟,倒入青椒,加盐,生抽,蚝油和辣椒面继续翻炒至熟,临出锅加小葱段盛出即可
用料
牛肉 | 300克 |
青椒 | 5个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
姜 | 3片 |
小葱 | 2根 |
辣椒面 | 适量勺 |
白糖 | 一丢丢克 |
青椒牛肉片的做法
牛肉切片,加生抽,蚝油,料酒,白糖腌制15分钟
热锅烧油,爆香姜蒜,下牛肉片翻炒2-3分钟,倒入青椒,加盐,生抽,蚝油和辣椒面继续翻炒至熟,临出锅加小葱段盛出即可