章鱼小丸子面糊

来源:美味食谱馆 2.17W
章鱼小丸子面糊的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋
低筋面粉
酱油
味淋
泡打粉

章鱼小丸子面糊的做法  

  1. 面粉大约200g,一个鸡蛋,小半勺泡打粉,根据个人喜好添加味淋(可以不加),一勺酱油,盐(量取决于馅的咸淡)

  2. 面糊的稠度用水调节,状态是流动性比较强的

  3. 放置差不多半小时,这个时候可以用来切,准备内馅

  4. 小丸子机预热放油,油热倒面糊到七八分满

  5. 加内馅,翻翻转转补面糊,反正想尽办法把它搞圆了

  6. 时不时翻翻,直到用竹签插没有粘在上面的面糊

  7. 抹酱吃

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