菜谱 斋肠粉 来源:美味食谱馆 2.15W 用料 粘米粉 120克 粗薯粉 120克 细薯粉 60克 水 600克 斋肠粉的做法 将粉和水调好,放置一晚熟化。 将调好的浆料放到家问丫肠粉机的托盘中,每层放浆料100-130克。 托盘刷油,蒸约2分钟,蒸成粉皮。刚熟就好,不要蒸太久,可以洒点作料。 用铲刀将蒸好的粉皮卷起,切成四段。 粉肠就做好了。 肠粉 斋肠粉 好吃