菜谱 清理肥肠 来源:美味食谱馆 1.84W 肥肠好吃却不好做。让我来教您清理肥肠新技能。开始吧! 用料 肥肠 500克 白醋 100毫升 食盐 半碗 豆面 半碗 清理肥肠的做法 肥肠先用清水冲洗,把表面洗净。 将肥肠翻面:拿住肥肠稍粗的一端向下翻面,翻到大约十厘米左右,开水龙头灌水,一边灌水一边翻,很快就能翻好啦。 这是我翻好的一整根。一米以上的长度,很快就能翻好。 把豆面,盐,白醋倒入翻好的肥肠上面。反复搓揉。十分钟左右。就搓好了。揉的过程中顺势把不需要的肥油酌情清理一下。 这是我清理以后干净的肥肠。(内部哦)吃的时候翻面再做。好咯有没有很简单呐。 清理肥肠 好吃 肥肠