泡椒鸡丁盖饭

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泡椒鸡丁盖饭的做法步骤图，怎么做好吃

酸酸辣辣的很下饭

用料

泡椒（大尖椒）	2个
青甜椒	半个
鸡胸肉	适量
小米辣	1个
姜片	适量
蒜末	适量
香菜	两根
盐、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、花椒粒	适量

泡椒鸡丁盖饭的做法

鸡胸肉处理赶紧以后切小丁，放入盐、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、小米辣碎拌匀腌制半小时左右
青甜椒切块、泡椒切段备用
锅里加少量油，温度到了下鸡肉，炒至鸡肉分离，变色起锅待用
再加少量油，下泡椒、姜片、蒜末、花椒粒炒香再下甜椒块，翻炒40秒左右，下鸡丁翻炒均匀
倒一点水进去，略煮40秒，下水淀粉勾芡，啥调料不够可以再加点，调好味就可以浇在准备好的饭上了~

盖饭好吃泡椒鸡丁盖饭鸡丁泡椒

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