土豆丝火腿煎饼
来源：美味食谱馆 1.54W
用料
| 土豆 | 1 |
| 面粉 | 1碗半（饭碗） |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 香葱 | 一把 |
1、土豆、火腿切丝，加鸡蛋、面粉、香葱（也可以加少许黑胡椒）![土豆丝火腿煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆丝火腿煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加水、少许盐搅拌（量酌情，我喜欢干脆点的，所以水加的少）
![土豆丝火腿煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆丝火腿煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底锅中火煎
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煎至金黄
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出锅开吃
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