菜谱 自制山楂片 来源:美味食谱馆 2.53W 宝贝喜欢酸酸甜甜的零食,母爱泛滥的我只相信自己动手做的才安全卫生。 用料 山楂 1000克 冰糖 200克 水 50克 自制山楂片的做法 山楂洗净,锅内加冷水煮开,山楂变软后过凉水,然后去皮去籽。 放入适量冰糖(酸甜根据自己口味) 料理机打泥,放入锅内小火熬制,快速翻动,熬到黏稠颜色变深即可。 放凉,平盘放保鲜膜,放入山楂泥再盖一层保鲜膜用擀面杖或手压匀压平,2-3mm厚(根据自己喜欢),放恒温约两小时,(看上面的保鲜膜能解下来就行)然后放置晾干。 模具压花OK 温馨提示:晾干的很有嚼劲,不适合年龄太小的宝宝,跟地瓜枣有一拼哦。小宝吃可以凉的软软的,切块。 山楂片 正宗 自制山楂片 好吃