【腌油菜】用泡椒水
来源：美味食谱馆 2.43W
有肉末的鲜味、泡椒水的咸香、干椒的多重美感，入口尖叫吧......😱
超级下饭你值得拥有
用料
| 油菜 | 一斤 |
| 泡椒水与水的比例 | 1:1 |
| 辣椒干 | |
| 肉沫 | |
| 生抽 |
【腌油菜】用泡椒水的做法
洗油菜
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第2张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第2张")
烧一锅水、水开放油菜，把油菜烫烫
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第3张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第3张")
泡椒水与水比例1:1
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第4张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第4张")
加水把油菜放入，存储一晚
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第5张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第5张")
腌油菜切丁
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第6张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第6张")
肉沫准备，挤干油菜水分
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第7张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第7张")
放油烧热，下肉沫煸香……再下干辣椒、再放腌油菜丁，放适量生抽，微盐…
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第8张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第8张")
起锅装盘
![“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第9张]( "“腌油菜”用泡椒水的做法步骤图 第9张")
小贴士
汤勺就是大家家里盛汤的大勺子
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