腌泡菜萝卜

自己很喜欢吃，外面买的有点贵
ヽ(ー_ー )ノ

过程忘了拍照(ㄒoㄒ)

用料  

腌泡菜萝卜的做法  

1. 1.把萝卜皮先削掉。 削好的萝卜不要沾到生水
   
   2.切成你想要的形状。条状，丁状都可以。
   
   3.拿个大点的容器（可以是盆子或者很大的碗，容器内必须擦干）,把萝卜放进去，然后再加上盐。盐就是我们平时炒菜的分量方就好啦。
   
   4.腌制一小时以上。
   
   5.切些辣椒。辣椒看你自己想要的分量吧。加一点盐腌着。单独腌制。
   
   6.腌制好了之后。把辣椒倒进萝卜里。萝卜和辣椒在腌制过程中出的水 不用倒掉，不用倒掉！！！
   
   7.加白沙糖，加白醋。醋一定要加到淹没过萝卜。想吃偏甜一点的，你就要多加些糖。可以用筷子点一下试试味
   
   8.加生抽。搅拌均匀。
   
   9.静置半小时。然后要再把糖搅匀就好啦。
   
   10.建议用玻璃瓶分装储存在冰箱里。第二天就可以吃了。打开吃的建议3-4天吃完，没有开动的可以保存1个月的样子。

2. ……

小贴士

使用的工具，容器，筷子，瓶子等都必须是干的，不能沾生水。