腌菜~萝卜
来源:美味食谱馆 1.82W
用料
两个大盆 | |
蒜,山姜 | 各500g |
两个大盆 | |
一个大玻璃瓶或其他可以放腌菜的东西 | |
生抽 | 100g |
干辣椒 | 想放不想放都行 |
糖🍬 | 50g |
花椒 | 50g |
熟油 | 50g |
白酒🍶 | 100g |
腌菜~萝卜的做法
剥蒜
竖着切
切山姜,切成片形,记得切之前冲洗干净。
把萝卜切成条、干辣椒切成段
把萝卜,蒜,山姜,干辣椒,花椒放入把酱油和生抽直接放入锅里煮一分钟
把煮好的生抽和酱油放入装萝卜的盆里,弄均匀,搅和。
放入玻璃瓶中,就好了。🤗