萝卜水泡菜
来源:美味食谱馆 1.53W
我做萝卜水泡菜主要是利用它的汤来做夏天吃的冷面,所以水会放的多一下哦。都说这种汤水颜色淡薄的冷面是南韩风格,平壤冷面汤是会加入酱油所以颜色较深。
用料
萝卜 | 1根 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 1头 |
糖 | 100克 |
泡菜盐 | 200克 |
白醋 | 2碗 |
辣椒 | 3个 |
小葱 | 4根 |
洋葱 | 二分之一个 |
梨 | 1个 |
萝卜水泡菜的做法
我做萝卜水泡菜主要是利用它的汤来做夏天吃的冷面,所以水会放的多一下哦。都说这种汤水颜色淡薄的冷面是南韩风格,平壤冷面汤是会加入酱油所以颜色较深。
用料
萝卜 | 1根 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 1头 |
糖 | 100克 |
泡菜盐 | 200克 |
白醋 | 2碗 |
辣椒 | 3个 |
小葱 | 4根 |
洋葱 | 二分之一个 |
梨 | 1个 |
萝卜水泡菜的做法