心水泡萝卜
来源:美味食谱馆 6.18K
用料
萝卜 | 2根 |
姜 | 8片 |
辣椒 | 8个 |
白醋 | 若干 |
盐 | 若干 |
冰糖 | 若干 |
泡椒 | 若干 |
花椒 | 若干 |
大蒜头 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
白酒 | 若干 |
心水泡萝卜的做法
准备以上佐料,将萝卜和萝卜皮用盐淹,去除多余水分
纯净水烧开后放冷,把所有佐料放进去,忘记给泡椒了,后来加的,这个过程其实就是调味,需要你不停的尝味道
把萝卜和萝卜皮放进去,搅拌后再调味
最后一步密封,用保鲜膜密封好盖上盖子,最少放一周吧
用料
萝卜 | 2根 |
姜 | 8片 |
辣椒 | 8个 |
白醋 | 若干 |
盐 | 若干 |
冰糖 | 若干 |
泡椒 | 若干 |
花椒 | 若干 |
大蒜头 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
白酒 | 若干 |
心水泡萝卜的做法
准备以上佐料,将萝卜和萝卜皮用盐淹,去除多余水分
纯净水烧开后放冷,把所有佐料放进去,忘记给泡椒了,后来加的,这个过程其实就是调味,需要你不停的尝味道
把萝卜和萝卜皮放进去,搅拌后再调味
最后一步密封,用保鲜膜密封好盖上盖子,最少放一周吧