冰花底柳叶饺锅贴

来源:美味食谱馆 1.62W
冰花底柳叶饺锅贴的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500克
水(和面用) 240克
油(和面用) 10克
盐(和面用) 5克
饺子馅按照各人喜好决定 适量
饺子 18个
水(煎饺子) 220克
小麦淀粉 100克

冰花底柳叶饺锅贴的做法  

  1. 按照面粉和水按照比例将面和好,醒半小时,准备自己喜欢的饺子🥟馅,把饺子包好,放入平底锅🍳备用

    冰花底柳叶饺锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在锅中放入适量的食用油,小火煎2分钟

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  3. 将100g小麦淀粉加入220g水中调和,倒入平底锅中,闷煮20分钟

    冰花底柳叶饺锅贴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 20分钟后,将葱和黑芝麻散入锅贴上,在煮2分钟,关闭火

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  5. 煎好的锅贴,会有冰花状

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