空气炸锅版蜜汁叉烧
来源:美味食谱馆 2.88W
昨天在超市看见一块漂亮的五花肉🌸
所以突发奇想买来做叉烧
有肥有瘦很好吃(「・ω・)「
用料
五花肉 | 1.5斤 |
叉烧酱 | 3勺 |
葱 | 4-5根 |
料酒 | 2勺 |
姜蒜 | 若干 |
蜂蜜 | 15ml |
把五花肉拿回家后按空气炸锅篮大小切成合适的大小
我是一条肉切成了三段。拿一个密封袋,把切好的五花肉,叉烧酱,葱姜蒜,料酒,蜂蜜倒进去,合上袋子,帮肉肉做个spa。
我是放冰箱里冷藏一晚。
第二天拿出来,空气炸锅,160℃。。30分钟,,,15分钟左右拿出来翻面。
最后五分钟,拿蜂蜜水(蜂蜜和水1:1调好)刷两面。
筷子能戳进肉肉,熟了。切好,开吃