炒菜苔

来源:美味食谱馆 2.24W
炒菜苔的做法步骤图,炒菜苔怎么做好吃

用料  

菜苔 1把
五花肉 3片
5瓣
辣椒 3个
花椒 少许
淀粉 少许
少许

炒菜苔的做法  

  1. 1、起锅热油,油热放五花肉,炒到五花肉变黄,捞出油渣不用。

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  2. 2.放蒜,辣椒,花椒爆香。放入菜苔。

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  3. 3.出锅前放盐,水淀粉,勾薄芡。

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  4. 4.出锅。

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小贴士

1.洗好的菜苔,买回来根部太老可以去掉不用。
2. 家里没有鲜肉,就用腊肉代替了,主要是炒出猪油来,味道好。不吃辣不吃麻可以不放辣椒花椒哦!
3.淀粉少弄点多加点水,勾薄薄的芡就可以啦!

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