红烧猪蹄自家概述怎么做好吃
用料猪蹄3只,劈半干香菇少许白糖1两盐少许炖料葱、姜、及炖肉调料红烧猪蹄(自家概述)的做法干香菇提前一天泡好。猪蹄用水冒一遍,摆放到高压锅中,将干香菇及水倒入锅中。炒糖色(5个猪蹄2两白糖),炒好后放水倒入高压锅中(没过猪...
用料猪蹄葱头姜蒜八角香叶冰糖克料酒勺生抽老抽盐蚝油油【家常菜】红烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加点料酒,焯一下,再捞出洗净,控干水分。红葱头、蒜头和姜切大粒锅中放油,下葱头蒜头和姜煸至微黄,有香味飘出,先捞出来,把猪蹄放...
自己在家研究的还不错用料藕片猪蹄香叶大料小调料老抽红烧汁料酒自家酱猪蹄的做法猪蹄洗净断成小块用水紧一下在砂锅放水调料大火开锅在小火慢炖炖熟之后收汁就可以出锅了小贴士慢慢摇做一个小美食家哦耶...
用料牛腱子肉4-5斤生抽8两水(半瓶啤酒)没过牛肉炖料葱、姜、及炖肉料酱牛肉(自家概述)的做法牛腱子肉4-5斤,提前一晚用生抽(8两)浸泡。摆放到高压锅中,倒水(半瓶啤酒)至没过牛肉即可,盖上锅盖开火。上气后20分钟,放气取出。连水一...
用料猪里脊腌料酱油(不加盐)和红薯淀粉干辣椒少许花椒少许爆锅料姜末蒜末蒜苗郫县豆瓣酱辅材蒜苗,黄豆芽,莴笋尖水煮肉片(自家概述)的做法干辣椒剪成小段,花椒若干,不放油,干炒朝香。然后用刀背压碎,用菜刀切碎。锅内放油,放姜末...
用料猪蹄2个玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)的做法冷水锅内加入姜片和料酒,下猪蹄绰水,猪蹄绰水去血后捞出洗净备用取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁,将腐乳压碎锅内入油,将蒜、姜及八角下过炒香后,加入猪蹄...
用料面粉一斤水七两猪肉馅一斤海鲜酱一勺(只用熟酱,不用黄豆酱,干黄酱等生酱)葱姜少许猪肉饼(自家概述)的做法和面,醒20分钟。...
用料夹心肉1斤半粽叶新鲜粽叶糯米5斤粽子(自概述)的做法夹心肉,提前两天购买,用酱油浸泡两天。粽叶,提前一天购买,用清水浸泡一天,当天煮开5分钟,略清洗。糯米,提前浸泡0.5到1小时包高压锅上汽后煮20分钟。...
不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅,同时放入葱姜料酒,水开以...
前几天去干锅店看我媳妇吃猪蹄吃的不过瘾,主要是猪蹄没处理好,有股味道,我决定给我媳妇做一次红烧猪蹄,让她吃过瘾,让女儿也沾沾光。第一次做,虽然时间长了一点,不过吃着还行😊用料猪蹄1只老抽1勺冰糖30克生抽1勺八角2个花椒...
其实做饭并不难,很多菜的做法都是通的。今天女朋友想吃猪蹄了,那我就给大家带来一道家常版的红烧猪蹄,虽然没有那么好看,但是味道还是不错的~喜欢的就学起来吧。用料猪蹄2只土豆2个冰糖6块八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1个...
用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄~的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒和姜片去腥~起锅用小火,适量油融化...
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...
用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻炒!加入热水慢炖2小时小贴士加入热...
用料羊腿肉半斤洋葱一颗佐料水盐,花椒,料酒,醋腌料耗油和酱油少许辅料甜面酱和孜然粒大葱葱白少许葱爆羊肉(自家概述)的做法洋葱切片,放盐揉搓后加入花椒,料酒,醋调成佐料水。放入羊腿肉腌制一小时取出腌好的羊肉,切成2毫米厚...
我们一年到头好像很少做猪蹄,少到几乎一年做不了3次。今天中秋节,一早孩儿爸问买啥菜的时候,脑袋瓜里乍现,猪蹄吧。就有了中秋家宴里的一盘胶质满满的大菜。小豆包可爱吃了呢。用料猪蹄2只八角1.5个香叶3片姜3片干辣椒2只...
2021.09.07到了四川才知道,带皮吃的肉根据烹饪的菜品,有些是可以用🔥烧一下,既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净,还能增加肉的香味。从上个月开始,老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠,后勤工作要跟上,既改善伙食又安全健...
红烧猪蹄,下饭菜。简单易学,学会可以做任何红烧菜。用料猪蹄二只冰糖20克姜片四片老抽二大勺八角二个香叶三片料酒5勺葱1根桂皮1块花椒10粒干辣椒3个生抽4勺草果豆蔻2个盐10克麻椒5粒我家不吃味精鸡精什么的,所有没放味...
你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗葱姜蒜一样数段,片,瓣色拉油适量干...
本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去腥起锅放一丢丢油,几颗冰糖/白砂糖...
这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜...
用料猪蹄1只冰糖或白糖3勺老抽1勺八角1个干辣椒3个生抽3勺葱,姜,蒜适量香叶2片◆家庭版◆红烧猪蹄的做法大卸八块,建议你买的时候卸好,自己卸真是好难凉水下锅,葱姜料酒,煮一煮,水开我又煮了十分钟一边煮一边备料,葱,姜,蒜,香叶,...
老公很爱买烤猪蹄吃,我觉得烤猪蹄看起来不难制作,于是我决定自己试试。结果,从此告别外食烤猪蹄了!用料猪蹄1只葱适量孜然粉适量辣椒粉适量卤料1包自家烤猪蹄的做法买回猪蹄,洗净。在锅里加卤料及清水烧开。将焯水后的猪蹄...
这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色...
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香肠肉片炒河粉
胡萝卜榨菜炒肉丝
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