爱的海鲜面

另一半，前天晚上应酬喝了好多酒，本想第二天早上煮给他解酒，结果他睡到中午12：30，把周末的计划全部打乱了，冷站了一夜，半夜想着自己也有不对的地方，毕竟他经常加班很累了，难得周末睡个够本，也正常，早上起来煮了这碗海鲜面，弥补前一天没有给他的爱。

用料  

爱的海鲜面的做法  

1. 虾，蛤蜊，吐好沙，清洗好，
   辣椒，金针菇清洗，切好备用，
   葱，姜，蒜切好，备用。

2. 锅中倒入少量油，烧热，
   把葱，姜，蒜一起倒入锅中炒香。
   出香味同时，放入虾和蛤唎，炒到虾刚刚变色，
   倒入耗油，糖，翻炒两下，
   倒入已经烧好的热水，在烧5分钟。

3. 烧好海鲜汤后，
   放入细挂面（个人觉得细面，比宽面入味，而且外观比较搭配），
   搅拌到面条有点软，加入青辣椒，金针菇，
   盖上锅盖，在小火煮8分钟左右，
   加入适量盐，尝一下咸淡，觉得味道合适，就关火，
   闷1分钟，入味。

4. 取碗，盛出，适量撒点香菜，就可以开动啦。趁热噢。