腊牛肉干怎么做好吃，腊牛肉干家常做法

04-06 用料牛肉1500克葱姜蒜若干桂皮3块八角4个生抽4勺盐3克辣椒粉2勺花椒少许香叶少许腊牛肉干的做法牛里脊肉切成条状，泡冷水一个小时以上，去掉血水姜切片，和香叶，花椒，桂皮小火煮水熬出味熬好的水倒入牛肉中，再加入生抽，盐翻拌...

干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉

02-04 干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式，入口鲜香，特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟，切寸段，煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片，开水焯烫去油腻。备用...

笋干腊肉

11-10 山里人家挖的自家吃的笋，一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢？😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春笋，经过压扁处理的，所以泡发工艺复...

腊肉萝卜干

04-14 腊肉萝卜干属于湘菜萝卜干肉质厚实咸味适中脆嫩爽口腊肉肥不腻口瘦不塞牙和萝卜干是绝配今天改良了一下不是太辣下米饭加馍馍都可以用料腊肉适量萝卜干适量姜两片干辣椒两个油适量盐适量豆豉适量生抽适量五香粉适量腊...

荠菜牛肉干腊肠炒面

03-19 晒太阳，为安安补钙，顺便挖了荠菜，安安爸爸掌勺！用料荠菜一小把广式腊肠一根牛肉干适量玉米少量蒜少量碗面4块荠菜牛肉干腊肠炒面的做法我都没拍步骤，直接拍成品了！面是那种超市买的非油炸碗面，像快速面的那种，有弹性，不易黏锅...

香干腊肉

01-04 年后从家里带过来的湘西腊肉.用料腊肉300克辣椒3根香干2块大蒜2瓣生姜2片大蒜叶1根小米椒2个豆豉适量（没有可以不加香干腊肉的做法准备好食材腊肉、香干、大蒜、生姜、小米椒、青椒改刀.起锅加油，油温8成热，大火加入香干...

干笋炒腊肉

02-15 时令新鲜笋不好保存，就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉，简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句，老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条...

腊瘦肉干

04-15 用料瘦肉4斤，味极鲜豉油，盐，高度白酒，白沙糖腊瘦肉干的做法切成薄片大半碗的豉油，炒菜量的盐，80g白沙糖，小半碗白酒，腌制一晚上。用绳子穿着阳光下自然风干。4-5天就可以了。...

腊肉笋干

08-06 用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉，切片，个人吃不了肥肉，所以要把腊肉切的尽可能的薄～将热水泡开的笋沥干水分，备用将葱姜蒜，辣椒切好备用少量油入锅，待五成热放腊肉...

笋干炒腊肉

10-20 泡发了的笋干新鲜饱满，均摊在腊肉间，姿态优美，猛增食欲！用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段，放入沸水中煮3分钟，捞出来沥干水...

超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉

02-25 用料风干黄牛肉/腊牛肉蒜苗香菜干辣椒花椒粒生抽勺老抽姜超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法风干牛肉泡水一晚切成薄薄的片状蒜苗和香菜洗净切段姜切丝干辣椒切段花椒一小把热锅凉油倒入姜丝花椒干辣椒炒香牛肉片下锅...

干锅腊肉

04-07 用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片（可以不用随个人）红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片，过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜，姜颗调味放鸡精豆油下香菇，爆炒两分钟，下青椒蒜苗，起锅装入干锅香辣...

腊肠腊牛肉

06-21 用料牛肉克油适量腊肠腊牛肉的做法爱(｡･㉨･｡)ﾉ♡小贴士腊牛肉提前一天用冷水泡着，做之前把腊牛肉和肠，冷水入锅，煮大概30-40分钟。准备好姜蒜，小红辣椒，干辣椒，花椒，青椒。取出煮好的肉肠直接放在冷水里，然后开切。放油，油热后放准...

腊肉蕨菜干

12-18 这是嫂子从湖南给我带回来的特产！知道我爱吃这些，哈哈，真是有心啊，感谢！特别爱吃湖南的腊肉，个人认为比广东腊肉更有风味啊，配上蕨菜干，赞哩！爱吃辣的加点辣椒更赞！用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适...

腊肉干锅

04-22 用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油，白砂糖，生抽，鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油，最好是带点肥肉的那种，炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油，放鸡蛋干翻炒（吃辣的可放干辣椒呦）最后放入乌菜翻炒几下，...

油煎牛干巴（腊牛肉）

10-23 大家应该叫腊牛油，我们方言叫牛干巴，一盘超级无技术含量的家常菜做法，顺便说一下平时保存保存方法，有时候或许买的多，一下吃不完就坏了，那怎么保存呢？用料腊牛肉适量干辣椒段适量白芝麻适量花椒（麻椒）适量油煎牛干巴（腊牛肉）的做...

腊肉炒豆干

12-17 跟妈妈学的~用料腊肉豆干蒜苗大蒜酱油盐糖腊肉炒豆干的做法腊肉豆干切片热锅下油，下蒜爆香依次放入腊肉，豆干，蒜苗按自己口味加酱油，盐，糖起锅...

干煸腊牛肉

01-25 炒腊牛肉还是井冈山景区吃过这道菜，超级好吃，家里刀无法切出薄薄腊牛肉，我就把牛肉煮一下再切，然后干煸，虽说没有饭店好吃，也算凑合了。用料腊牛肉200克蒜苔1把干辣椒6个生姜6片糖适量生抽1勺干煸腊牛肉的做法所需食材准备...

腊肉炖熏干

08-28 腊熏干有丝状和片状两种规格，而香干片比较适合炖腊肉或者下火锅吃。用料腊肉1块腊肉炖熏干的做法用料：腊肉、伍大姐烟熏腊干子、蒜叶、蒜瓣、辣椒沫、生抽熏干子要先用开水泡半个小时左右，中和盐分后沥干水份腊肉切片、...

风干腊肉

04-15 入冬以来家家户户的窗台上都吊着新做的香肠和腊肉，看着好眼馋啊，自己也动手做几条呗…用料五花肉每1000克盐28克八角1个花椒10粒白酒20克风干腊肉的做法买了四条黑毛土猪五花肉，不要清洗一定要直接处理；先用高度白酒把每...

萝卜干腊肉

06-16 家乡过年的味道用料萝卜干250克腊肉一块大蒜叶子适量小米椒五根线椒五根萝卜干腊肉的做法萝卜干用水浸泡1-2小时，切好腊肉放入锅中用水煮半小时左右，这样腊肉就不会那么硬了，在切片备用辣椒，大蒜等辅料切好备用先把萝卜干...

腊肉（非风干晒干咸肉、盐肉、腊肉、酱油肉）

09-15 关键词：炕透！炕透！！炕透！！！这个腊肉，现在大多数人家都没条件复制了~没老屋、没精力、没香薰料~我自己还没肉~所以只是记录一下日渐少有人做的炕腊肉。也许过不了几年，即使我们本地人，也只能吃商卖的腊肉了。这种腊肉，炕得好的话，...

腊牛肉

12-01 用料牛肉克姜片盐克腊牛肉的做法用多盐，花椒，干辣椒，白酒腌三四天。准备调料包花椒红茶。放入一个调料包。放入开水中，煮开。放入葱段，姜片，蒜，白酒。放入牛肉，不盖锅盖，一直保持水淹没牛肉，不够就加开水，小火煮三个小时。完成。...

腊肉笋干羹

12-17 用料笋干200克腊肉200克黄花菜干25克藕粉（淀粉也可）5勺葱花少许清水2升料酒2勺植物油1勺麻油1勺腊肉笋干羹的做法笋干，黄花菜用清水浸泡30分钟，切丁备用，葱花切成小段腊肉切丁备用藕粉加水化开，静置备用，没有藕粉的可以用淀...

干笋腊肉

02-08 在没有笋干的季节，泡开适量的笋干，就着家乡的腊肉，一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来，一盘家乡的菜，是美味也是乡愁，是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的做法提前泡好笋干准备好材料，起锅...