清蒸鱼简易快捷版
来源:美味食谱馆 8.96K
不知道为什么上传 图片变形了,但是做起来超级简单以及非常好吃。我用的海鱼,感觉鱼肉更加劲道。这次没有拍下,下次拍步骤更加完善。这是我第一次做,觉得这是最快捷最实用的方法
用料
鮸雨 | 750g |
葱 | 3大段 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
酱油 | 3芍 |
料酒 | 5芍 |
盐 |
清蒸鱼简易快捷版的做法
将鱼清理干净,一分为二,用刀在鱼表面划三刀,为了更好入味
将鱼两面塞入姜蒜葱切丝
将酱油料酒倒入盘呢,
把鱼放入盘呢腌制5分钟入味后放入开锅蒸10分钟就搞定了!
小贴士
1.我没有放盐,如果亲的口味有点重的话可以在鱼表面撒上盐之后进行腌制
2.开锅就是开水冒气的锅。这样可以保持鱼的鲜美