上上签(极简牙签肉)
来源:美味食谱馆 5.64K
下酒菜——牙签肉!(勺的大小参考【酸辣粉】中勺的配图)
用料
牛瘦肉 | 一块 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 4瓣 |
【腌料】 | |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
耗油 | 1汤勺 |
淀粉 | 2汤勺 |
【炒料】 | |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
姜粉 | 半汤勺 |
五香粉 | 半汤勺 |
辣椒面 | 粗细各半汤勺 |
芝麻 | 1汤勺 |
孜然 | 1汤勺 |
上上签(极简牙签肉)的做法
下酒菜——牙签肉!(勺的大小参考【酸辣粉】中勺的配图)
用料
牛瘦肉 | 一块 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 4瓣 |
【腌料】 | |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
耗油 | 1汤勺 |
淀粉 | 2汤勺 |
【炒料】 | |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
姜粉 | 半汤勺 |
五香粉 | 半汤勺 |
辣椒面 | 粗细各半汤勺 |
芝麻 | 1汤勺 |
孜然 | 1汤勺 |
上上签(极简牙签肉)的做法