煮肘子［低温空气炸锅］
来源：美味食谱馆 2.9W
方便简单的做法
用料
| 猪肘子 | 1只 |
| 花椒油1/2茶匙南乳4块 耗油3茶匙 |
煮肘子［低温空气炸锅］的做法
腌好24小时，用针过叉插一下它，怕里面无味道
![煮肘子［低温空气炸锅］的做法步骤图 第2张]( "煮肘子［低温空气炸锅］的做法步骤图 第2张")
用锡纸包好，空气炸锅1小时，80℃。看看是否要加时间才熟，这个要看自己材料大小。
![煮肘子［低温空气炸锅］的做法步骤图 第3张]( "煮肘子［低温空气炸锅］的做法步骤图 第3张")
搞好，切片 直接吃过火锅 煮面都得，，主要低温烘烤肉比较嫩，营养成分流失少［外国是美食报道是这样写的］
![煮肘子［低温空气炸锅］的做法步骤图 第4张]( "煮肘子［低温空气炸锅］的做法步骤图 第4张")
小贴士
时间要看材料大小，锡纸是为了不让空气炸锅的热流带走 水份
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