菜谱

‘荤’辣炒扇贝肉

来源：美味食谱馆 2.89W
‘荤’辣炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

扇贝肉 500克
葱/姜适量，蒜3个
尖椒1个，小米辣3个，洋葱半个
盐，白糖，十三香，生抽，料酒，郫县豆瓣酱

‘荤’辣炒扇贝肉的做法  

  1. ☞葱/姜/蒜 切末，尖椒/小米辣 斜刀切圈，洋葱 切块

    ☞扇贝肉 去内脏/洗净

    ‘荤’辣炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 扇贝去内脏

    ‘荤’辣炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. ☞锅倒底油，放葱/姜/蒜 炒香，放豆瓣酱1.5勺，炒出红油

    ☞放入配菜，翻炒30秒，放入扇贝肉，料酒/生抽 各1勺，盐/白糖/十三香 各1小勺，翻炒2分钟，出锅

    ‘荤’辣炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 🐡

    ‘荤’辣炒扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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