酱炒扇贝肉
来源:美味食谱馆 1.39W
用料
扇贝 | 200克 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
大蒜 | 5瓣 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 3片 |
小葱 | 1根 |
酱炒扇贝肉的做法
扇贝肉洗净,放水中焯一分钟。
准备好配料。
起锅烧油,放入豆瓣酱炒出红油。
放入生姜和辣椒段炒香。
放入切好的洋葱和蒜蓉。
放入扇贝肉。放两勺生抽和两勺料酒。
翻炒两分钟左右,渐渐收汁,加入胡椒粉。
出锅
小贴士
非常简单的一道菜。
用料
扇贝 | 200克 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
大蒜 | 5瓣 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 3片 |
小葱 | 1根 |
酱炒扇贝肉的做法
扇贝肉洗净,放水中焯一分钟。
准备好配料。
起锅烧油,放入豆瓣酱炒出红油。
放入生姜和辣椒段炒香。
放入切好的洋葱和蒜蓉。
放入扇贝肉。放两勺生抽和两勺料酒。
翻炒两分钟左右,渐渐收汁,加入胡椒粉。
出锅
小贴士
非常简单的一道菜。