小鲍鱼鱼胶猪骨汤
来源:美味食谱馆 1.43W
用料
猪骨 | 适量 |
小鲍鱼 | 10只 |
鱼胶 | 1片 |
小鲍鱼鱼胶猪骨汤的做法
小鲍鱼先洗干净泡一小时,炖盅放入小鲍鱼和泡的水,加入猪骨,先炖2小时。
鱼胶要提前8小时泡好。切段。
炖2小时后加入鱼胶,再炖1小时就可以了。注:鱼胶不要太早放入,要不然炖太久,会烂,就没有口感了。
用料
猪骨 | 适量 |
小鲍鱼 | 10只 |
鱼胶 | 1片 |
小鲍鱼鱼胶猪骨汤的做法
小鲍鱼先洗干净泡一小时,炖盅放入小鲍鱼和泡的水,加入猪骨,先炖2小时。
鱼胶要提前8小时泡好。切段。
炖2小时后加入鱼胶,再炖1小时就可以了。注:鱼胶不要太早放入,要不然炖太久,会烂,就没有口感了。