番茄紫菜蛋花汤+茴香小油条

来源:美味食谱馆 2.73W
番茄紫菜蛋花汤+茴香小油条的做法步骤图

天一热孩子就喜欢喝点汤。上一次邻居家炸的茴香油条很好吃,这一次就自己炸了,没想到还挺成功

用料  

紫菜 1张
西红柿 2个
鸡蛋 2个
按自己口味
生抽 适量
十三香 适量
白糖,油,酵母

番茄紫菜蛋花汤+茴香小油条的做法  

  1. 1    茴香小油条

         今天不热多云,早上八点就开始发面团,中午十二点开始炸的。  

    两瓢面 ,酵母用水化开 ,白糖一点 ,盐一小勺,油两小勺,  水适量倒入面盆里和成面团。炸的时候切成长条就行了。

    番茄紫菜蛋花汤+茴香小油条的做法步骤图 第2张
  2. 2    番茄紫菜蛋花汤

         两个番茄切好,放油加番茄,十三香,酱油,盐,炒成米糊状,加开水,紫菜撕成小块,放锅里,加打散的鸡蛋液,淀粉水,尝尝咸淡再加酱油和盐,如果正好就不用加。

    番茄紫菜蛋花汤+茴香小油条的做法步骤图 第3张

小贴士

茴香可以切一下或者用擀面杖擀碎。

  汤里鸡蛋倒锅里时先不要打散,等一会再搅动。

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