茴香油条
来源：美味食谱馆 2.54W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 茴香 | 10克 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 适量克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 菜籽油 | 3勺 |
| 牛奶 | 100克，根据面粉的感觉 |
茴香油条的做法
酵母用温水冲好，静置10分钟
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第2张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第2张")
面粉，鸡蛋，盐，糖，小茴香(我打成粉，可不打)，牛奶，泡打粉，加入酵母
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第3张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第3张")
边加牛奶，酵母，边用筷子同一方向搅拌成面絮状
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第4张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第4张")
揉好，把面放置密封的容器里，醒面
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第5张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第5张")
冬天，我放在取暖器旁1.30小时，面发的2倍大小，内部成蜂窝状即可，拿出，揉成饼状，边揉边抹油
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第6张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第6张")
切小剂子，可揉成长条圆状
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第7张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第7张")
油温升高，放筷子有气泡时煎炸，出锅
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第8张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第8张")
条状
![茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第9张]( "茴香油条的做法步骤图，茴香油条怎么做好吃 第9张")
